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奥美濃古地鶏

奥美濃古地鶏
グルメも絶賛する
奥美濃の奥地で育った
古地鶏の肉

「奥美濃」の自然の中で育った地鶏は
自然に近い形で丁寧に育てられ、飼料にもこだわり、
本物志向の品質をめざします。

奥美濃古地鶏へのこだわり

絶妙の歯ごたえと、コクのある旨み

山紫水明、清流長良川の源、「奥美濃」の自然の中で育った奥美濃古地鶏の肉は、
赤みを帯び、適度な脂肪が付着することによって醸し出される、歯ごたえの良い旨みが特徴です。

口当たりの良い、おいしさの秘密

奥美濃古地鶏は自然に近い形で健康的にていねいに育てられ、
プロイラーに比べ飼育期間を長く掛けております。飼料も「完全無投薬飼料」により、
安心・安全に気くばりして飼育しており、品質面において本物志向を生んでいます。

奥美濃古地鶏へのこだわり画像

取り扱いブランド
飛騨牛 養老山麓豚 天城黒豚 奥美濃古地鶏 国産馬 ハム養老工場
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