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国産馬 養老仕上げ

国産馬 養老仕上げ
目利きの馬喰に見初められ、
今も昔も日本の東西をつなぐ
「養老」の地に集められた、こだわり国産馬

北は北海道、奥州、南は九州から、目利きの馬喰(ばくろう)によって、
自社牧場に集められた馬たちは、養老山麓の美味しい水と安全な穀物を
たっぷり食べて疲れを癒し、大切にゆったりとした環境の中で育てられた、
安心ブランド 国産馬「養老仕上げ」です。

国産馬 養老仕上げへのこだわり

昔から古来美濃は、京に向かうそして、京より東に向かう東海道の主要の地であり、
荷役に欠かせない良い馬の集まり、近隣の馬市は歴史の舞台になるほど有名な場所柄、いつの頃からか馬を食す習慣が根付いていきました。
そんな土地柄を活かし、目利きの馬喰たちが全国各地から集めたこだわりの良馬を、養老ミート直営厩舎に集め、養老山麓の美味しい水と穀物をたっぷり与え、
のびのびゆったりとしたストレスの少ない環境の中で、健康的で良質な肉質を持つ馬へと仕上げていきます。

国産馬へのこだわり画像

取り扱いブランド
飛騨牛 養老山麓豚 けんとん 奥美濃古地鶏 国産馬 ハム養老工場
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